Σακχαρώδης διαβήτης και Χριστούγεννα
Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν τις πιο όμορφες περιόδους του χρόνου. Όλος ο κόσμος ανυπομονεί να γιορτάσει…
Γαλοπούλα Γεμιστή της Βέφας Αλεξιάδου
Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά1/4 κούπας χυμό λεμονιού1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένοαλάτιπιπέρι Για τη γέμιση 6 κουταλιές βούτυροτα εντόσθια της…
Μελομακάρονα της Βέφας Αλεξιάδου
Τα πιο νόστιμα τραγανά & τέλεια μελωμένα Μελομακάρονα Γίνονται 40-50 μελομακάρονα Χρόνος προετοιμασίας 30΄ Χρόνος ψησίματος 30΄ Υλικά 1½κούπας λάδι…
Κορμός Κακάο της Βέφας Αλεξιάδου
Κορμός κακάο από το βιβλίο μου Πρόσκληση σε Τσάιγια το παντεσπάνι8 αυγά1 1/2 κούπας ζάχαρη1 κούπα κακάο2 κουταλιές αλεύρι που…
Ψητό στο Φούρνο Της Βέφας Αλεξιάδου
1 χοιρινό μπούτι 3 κιλά ½ κούπας χυμό λεμονιού 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα χυμό ανανά Ολόκληρα γαρίφαλα Αλάτι…