Χρόνος προετοιμασίας 30′Χρόνος ψησίματος 35’ Υλικά 1 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη (250 γραμμ.)1 1/4 κούπας ζάχαρη2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού1 κουταλάκι…

Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν τις πιο όμορφες περιόδους του χρόνου. Όλος ο κόσμος ανυπομονεί να γιορτάσει…

Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά1/4 κούπας χυμό λεμονιού1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένοαλάτιπιπέρι Για τη γέμιση 6 κουταλιές βούτυροτα εντόσθια της…

Τα πιο νόστιμα τραγανά & τέλεια μελωμένα Μελομακάρονα  Γίνονται 40-50 μελομακάρονα  Χρόνος προετοιμασίας 30΄  Χρόνος ψησίματος 30΄ Υλικά  1½κούπας λάδι…

Κορμός κακάο από το βιβλίο μου Πρόσκληση σε Τσάιγια το παντεσπάνι8 αυγά1 1/2 κούπας ζάχαρη1 κούπα κακάο2 κουταλιές αλεύρι που…

1 χοιρινό μπούτι 3 κιλά ½ κούπας χυμό λεμονιού 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα χυμό ανανά Ολόκληρα γαρίφαλα Αλάτι…