Αντιμετωπίστε την εαρινή κόπωση

Σκόρδο, πορτοκάλι, δαμάσκηνο θωρακίζουν την υγεία μας

Η άνοιξη μπήκε για τα καλά, το βλέπουμε γύρω μας, και αν βγούμε λίγο από την Αθήνα ή πάμε στην εξοχή ή σε κάποιο νησί, το βλέπουμε και το αισθανόμαστε ακόμα περισσότερο. Μαζί όμως με την φύση γίνονται αλλαγές και στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό μπορεί να μας φέρει κούραση και κομάρα· είναι η λεγόμενη εαρινή κόπωση.

Μήπως λοιπόν τώρα είναι η τέλεια εποχή για μια αποτοξίνωση ή και στροφή προς πιο υγιεινές τροφές και συνήθειες; Ας δούμε μαζί κάποιες τροφές που πρέπει οπωσδήποτε να βάλουμε τώρα στην διατροφή μας για να έχουμε ωραίο δέρμα, πιο λεπτό σώμα και για να είμαστε έτοιμοι και γεμάτοι δύναμη για το καλοκαίρι που έρχεται και για τις εφορμήσεις μας στις παραλίες και τα βουνά! Μερικές απ’ αυτές, μάς είναι γνωστές και ξέρουμε ότι μας ωφελούν πολύ, όπως το σκόρδο,το πορτοκάλι, άλλες όμως δεν τις ξέρουμε και δεν τις πολυχρησιμοποιούμε στη μαγειρική και στη διατροφή μας όπως είναι τα δαμάσκηνα, ο μάραθος και άλλες.

Αρχίζουμε με το πολύ γνωστό μας σκόρδο,

1) σκόρδο: εμείς οι Έλληνες είμαστε πολύ τυχεροί επειδή το έχουμε ήδη σε τόσες συνταγές· δεν γίνεται μια βραδιά σε ταβέρνα χωρίς τζατζίκι, ή ψαράκι χωρίς σκορδαλιά! Το σκόρδο προστατεύει την καρδιά και τον εγκέφαλο, υπάρχει  βέβαια το πρόβλημα της οσμής, όμως ακριβώς σ’ αυτήν την ουσία, την αλισίνη, οφείλονται οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου αλλά και η οσμή του. Καλό είναι να το κόβουμε σε κομματάκια ή να το λιώνουμε και μετά από 10-15 λεπτά να το τρώμε ώστε να δοθεί ο απαραίτητος χρόνος για να παραχθεί η ουσία αυτή. Το σκόρδο είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνες Cκαι Β6. Χαρίζει μακροζωία, μειώνει τη χοληστερίνη και την αρτηριακή πίεση. Βοηθάει στις μολύνσεις γιατί καταπολεμά τα βακτηρίδια και τους μύκητες.

2) δαμάσκηνα: επιβραδύνει την διαδικασία της γήρανσης. Έχει αντιοξειδωτική δράση, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, Α3, Β6, σίδηρο και κάλιο. Ο σίδηρος δίνει ενέργεια, η βιταμίνη Β6 προστατεύει την καρδιά, το κάλιο βοηθά στον έλεγχο της πίεσης και η βιταμίνη Α διατηρεί νεανικό το δέρμα.

3) μάραθος: προλαμβάνει την γήρανση των αρτηριών. Πλούσιο σε κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φολικό οξύ.

4) ηλιόσπορος: για ωραίο δέρμα. Έχει βιταμίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο, και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

5) φράουλες και φρούτα του δάσους, μύρτιλα και  φραγκοστάφυλα: είναι οι λεγόμενες σούπερ τροφές, πολύ ψηλά στην λίστα των τροφών με μεγάλη διατροφική αξία. Οι φράουλες επίσης είναι πολύ καλές για το δέρμα και έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

6) τα φρούτα πορτοκάλι, σταφύλι, μήλο. Η ελληνική γη μάς τα δίνει πλουσιοπάροχα, αυτά τα φρούτα με τις εξαιρετικές ιδιότητες. Το πορτοκάλι με την βιταμίνη Cμειώνει αποτελεσματικά την υπέρταση και την χοληστερίνη σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες. Το σταφύλι, ιδανικό για αποτοξίνωση, πολύ θρεπτικό φρούτο για τη γνωστή σταφυλοθεραπεία, όπου για μερικές μέρες τρεφόμαστε μόνο με σταφύλια. Το μήλο είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και τονωτικό του οργανισμού. Το γνωστό «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα». Πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο, βιοτίνη και φυτικές ίνες.

7) οι ξηροί καρποί: αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια εμποδίζουν τη δημιουργία ρυτίδων.

8) τα ψάρια: κυρίως τα λιπαρά, σολωμός, σκουμπρί, σαρδέλα αποτελούν εξαιρετική τροφή λόγω των ωμέγα-3 λιπαρών. Ξέρουμε όλοι τις έρευνες που έγιναν στην Ικαρία από ξένους επιστήμονες, όπου οι ηλικίες των 90 και 100 ετών είναι συνηθισμένες στους κατοίκους. Η διατροφή τους, η γνωστή μεσογειακή, αποτελείται από ψάρι, λαχανικά και φρούτα.

Τελειώνοντας, θα ήθελα να τονίσω την άσκηση σαν απαραίτητο συστατικό ομορφιάς, υγείας και μακροζωίας. Το περπάτημα τώρα την άνοιξη που οργιάζει η βλάστηση, δεν είναι καλό μόνο για το σώμα αλλά και για την ψυχή μας.

Δεν θα πάψω να σας λέω επίσης πόσο σημαντική είναι η αισιοδοξία, η καλή διάθεση, η αγάπη και η ευγνωμοσύνη.

sardis rent a car banner

e-iatros

Πρώτη μέρα στο σχολείο για την πριγκίπισσα Σάρλοτ

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

  

 

 

 

Ο Μπραντ Πιτ υπόσχεται ότι δεν θα πιει ποτέ ξανά αλκοόλ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

Τα «αστικά τοπία» του Matias Bechtold

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

      

 

   

Το Facebook εξετάζει την απόκρυψη του αριθμού των "likes" από τις αναρτήσεις των χρηστών