Βουλιάζει η υγεία

Κλείνουν τα μικρά νοσοκομεία. Βουλιάζουν τα μεγάλα. Στα ράντζα οι ασθενείς.

FROZEN YOGURT : Παγωμένο γιαούρτι: Οχι και τόσο υγιεινό

the-ice-cream-eater-paris-443202-m

Νίκος Κατσαρός
π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ
Επιστ. Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

Σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών της Χώρας μας και της Ε.Ε., γιαούρτι είναι το προϊόν το οπoίο προκύπτει μετά από πήξη αποκλειστικά και μόνο νωπού γάλακτος με την επιδράση μυκήτων που προκαλούν την ειδική προς αυτό ζύμωση. Εάν πρόκειται για παγωμένα γιαούρτια με φρούτα, π.χ. φράουλα, τότε αναφέρουν και το αντίστοιχο φρούτο, π.χ. frozen yogurt με φράουλα. Τον τελευταίο καιρό έχουν κατακλείσει την αγορά καταστήματα, τόσο στην Αθήνα όσο και στην επαρχία, τα οποία πουλούν FROZEN YOGURT, δηλαδή παγωμένο γιαούρτι. Το frozen yogurt, δηλαδή το παγωμένο γιαούρτι, το οποίο βρίσκουμε είτε σε πολυκαταστήματα είτε σε αποκλειστικά προς τούτο μαγαζιά, ακούστε τι πιθανότατα περιέχουν:

Περισσότερα...

Οι ειδικοί προβλέπουν πανδημία γρίπης για το φθινόπωρο

bird_flu

πηγή: Ria Novosti

Εμπειρογνώμονες από τις ΗΠΑ προβλέπουν μια πανδημία γρίπης H7N9 αυτό το φθινόπωρο, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό mBio. Αυτή την άνοιξη, στην Κίνα, σημειώθηκαν πάνω από 130 περιπτώσεις μόλυνσης με τον επικίνδυνο ιό, που άφησε πίσω του πάνω από 35 νεκρούς. Το Μάιο διαπιστώθηκε ότι ο H7N9 μπορεί, επίσης, να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο.Αν και έχουν μειωθεί πλέον οι επιπτώσεις του ιού, οι ειδικοί από το Εθνικό Ινστιτούτο Αλλεργιών και Λοιμωδών Νοσημάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες προειδοποίησαν ότι η απειλή του H7N9 δεν πρέπει να υποτιμάται, διότι μπορεί να προκαλέσει μια πανδημία στο εγγύς μέλλον. Υπενθυμίζεται ότι ο ιός H7 σε περισσότερες από μία περιπτώσεις προκάλεσε κρούσματα μεταξύ των πουλιών, που επεκτάθηκαν ακόμα και σε ανθρώπους.

Περισσότερα...

Οι Μεξικανοί είναι οι παχύτεροι άνθρωποι στον πλανήτη σύμφωνα με τον ΟΗΕ

maxican

πηγή: Ria Novosti

Στο Μεξικό εντοπίζεται το υψηλότερο ποσοστό παχύσαρκων ανθρώπων από οποιαδήποτε άλλη πυκνοκατοικημένη χώρα, αναφέρει μία έκθεση που δημοσιεύτηκε για τη Διεθνή Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.Το 32,8% των Μεξικανών πάσχει από παχυσαρκία, όταν για τους κατοίκους των ΗΠΑ ο δείκτης αυτός ανέρχεται στο 31,8%. Στην τρίτη θέση βρίσκεται η Συρία, με ποσοστό 31,6%.Στη Ρωσία, το 24,9% του πληθυσμού είναι παχύσαρκο. Η Βρετανία παρουσιάζει αντίστοιχη εικόνα.

Περισσότερα...

Ο καφές ανακουφίζει από το άγχος, αλλά γίνεται εθιστικός

332267806

Στις 24 Ιουλίου του 1901 δημιουργήθηκε ο στιγμιαίος καφές, από τον Ιάπωνα επιστήμονα Σατόρι Κάτο, ο οποίος εργαζόταν στο Σικάγο. Υποστηρίζεται ότι το προϊόν αυτό αναπτύχθηκε κατόπιν παραγγελίας του στρατού. Στην αγορά βγήκε το 1909, με την ονομασία «Red E Coffee», αλλά δεν φάνηκε να συγκινεί το αγοραστικό κοινό.

Περισσότερα...

Σελίδα 37 από 37

H HellenicMail σε pdf

HellenicMail - Highlights

hellenic seaways 300x250 sept 2017

banner meli ikarias

athina rent a car banner

e-iatros