Υπέροχες αποδράσεις στην Αίγινα για όλες τις εποχές του χρόνου!

Η Αίγινα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή νησιά του Αργοσαρωνικού, σε κοντινή απόσταση από το Λεκανοπέδιο και είναι η ιδανική λύση για απολαυστικές αποδράσεις όλο το χρόνο.

Στην Αίγινα θα βρείτε πολλά αξιοθέατα όπως το Ναό της Αφαίας που παρουσιάζει ίχνη λατρείας από τη Μυκηναϊκή περίοδο, τη μεσαιωνική καστροπολιτεία της Παλαιοχώρας, το μοναστήρι του Αγίου Νεκτάριου αλλά και αρκετά Βυζαντινά μνημεία.

Ο Ναός της Αφαίας κρύβει σπουδαία ιστορία, ενώ ταυτόχρονα αποτελούσε πρότυπο για τους Ικτίνο και Καλλικράτη, αρχιτέκτονες του Παρθενώνα.

Τα τελευταία χρόνια το νησί έχει αναπτυχθεί πολύ τουριστικά και πλέον ο τουρισμός αποτελεί πυλώνα της οικονομίας του.

Στην οικονομία του νησιού συμβάλουν επίσης η γεωργία και η αλιεία.

Ας μην ξεχνάμε ότι στην Αίγινα καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά η πατάτα που έφερε ο Καποδίστριας και στο νησί θα βρείτε τις τοπικές κατσούλες, νόστιμα ψάρια που βρίσκει κανείς μόνο στον Σαρωνικό.

Η Αίγινα είχε έναν αρκετά αξιόλογο σπογγαλιευτικό στόλο, ενώ πολλοί κάτοικοι του νησιού μετανάστευσαν στην Αμερική όπου και συνέχισαν το επάγγελμα της σπογγαλιείας ή έγιναν δύτες.

Πασίγνωστο είναι επίσης το φιστίκι Αιγίνης. Το περίφημο προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης για το οποίο όλο το νησί είναι περήφανο αναγνωρίζεται σε όλες τις ηπείρους του κόσμου και χρησιμοποιείται σε πολλές παγκόσμιες κουζίνες.

Δε θα πρέπει σε καμία περίπτωση να παραλείψουμε αναφορές στη Χώρα της Αίγινας. Τα γραφικά σοκάκια της ενδείκνυνται για ατελείωτες βόλτες, καθώς συνθέτουν ένα πανέμορφο μωσαϊκό πολλών χρωμάτων και υπέροχων αρωμάτων από το πλήθος των λουλουδιών που συναντά κανείς στις αυλές των νεοκλασικών σπιτιών. Εναλλακτική λύση για αυτούς που δεν προτιμούν το πολύ περπάτημα είναι η βόλτα με τις παραδοσιακές άμαξες του νησιού τις απογευματινές ώρες, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο ηλιοβασίλεμα στο λιμάνι.

Τέλος, η Αίγινα χαρακτηρίζεται και από τις μαγευτικές παραλίες της. Η πιο γνωστή ίσως παραλία, αγαπητή τόσο από τους ντόπιους όσο και από τους επισκέπτες, είναι η Αγία Μαρίνα στην οποία σίγουρα θα δειτε άτομα να κάνουν συνεχώς βουτιές από τα βράχια. Στην Πέρδικα θα βρείτε τις παραλίες Σαρπά και Κλειδί, δύο οργανωμένες παραλίες με γαλανά νερά και χαλαρωτική μουσική. Στην κατεύθυνση προς Πέρδικα, κάντε μια στάση στην παραλία Αιγινήτισσα. Εκεί, θα βρείτε το ομώνυμο beach bar για ό,τι χρειαστείτε, ενώ αν είστε οπαδοί της ρακέτας μπορείτε να πάρετε μέρος στο ετήσιο τουρνουά.

Φιστίκι Αιγίνης: Θρεπτικό γευστικό και υγιεινό!

Το κελυφωτό φιστίκι είναι ένας από τους πιο γευστικούς και ποιοτικούς ξηρούς καρπούς. Έχει πολλά οφέλη για τον άνθρωπο, μεγάλη θρεπτική αξία, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες ενώ συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης. Όλα αυτά με μόνο 3 ή 4 θερμίδες το καθένα.

Στην Αίγινα, η καλλιέργεια του φιστικιού αναπτύχθηκε σημαντικά στις αρχές του 20ου αιώνα λόγω της καλής εδαφικής προσαρμογής του δένδρου αλλά και της παρακμής των αμπελιών που υπήρχαν. Οι φιστικιές δεν αντέχουν την πολλή υγρασία και το γεγονός ότι το έδαφος του νησιού χαρακτηρίζεται ως ηφαιστειογενές σίγουρα συνέβαλλε στην ανάπτυξη του προϊόντος.

Το 1996 το φιστίκι Αιγίνης καταγράφηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, ενώ σήμερα η Ελλάδα είναι πρώτη σε παραγωγή στην Ευρώπη και έκτη παγκοσμίως με περίπου 10.000 τόνους ετησίως.

Φεστιβάλ Φιστικιού: Ένα φεστιβάλ με γεύση από φυστίκι!

Το νησί της Αίγινας είναι συνυφασμένο με την παραγωγή του φυστικιού οπότε δε θα μπορούσε να απουσιάζει μια γιορτή αφιερωμένη σε αυτό. Η Γιορτή του Φιστικιού ή το Φεστιβάλ Φιστικιού ή το Fistiki Fest στην Αίγινα, όπως έχει επικρατήσει τα τελευταία χρόνια, είναι η μεγαλύτερη γιορτή του νησιού και διοργανώνεται κάθε χρόνο στα μέσα Σεπτέμβρη, όπου και ολοκληρώνεται η συγκομιδή των φιστικιών.

Ο πυρήνας του Φεστιβάλ είναι η έκθεση κατά μήκος του λιμανιού, στην οποία αρκετοί ντόπιοι παραγωγοί προσφέρουν τα προϊόντα τους στα ειδικά κατασκευασμένα περίπτερα. Φυσικά, εκεί θα βρείτε αμέτρητα προϊόντα σχετικά με το φιστίκι αλλά και διάφορα άλλα τοπικά προϊόντα, όπως κεραμικά, κεντήματα, κοσμήματα και νόστιμα εδέσματα. Εκτός από την εμπορική έκθεση, το Φεστιβάλ περιλαμβάνει δρώμενα, μουσικά και θεατρικά αλλά και εκδηλώσεις κατάλληλες για τα παιδιά καθώς επίσης παρουσιάζονται πρωτότυπες γαστρονομικές προτάσεις και ιδέες.

Φέτος, για 9η συνεχόμενη χρονιά, ο Δήμος Αίγινας μας προσκαλεί από τις 15 έως τις 18 Σεπτεμβρίου στην Αίγινα να απολαύσουμε αυτό το υπέροχο γεγονός.