Η έκθεση «Fendi Studios» στη Ρώμη

Τους μακρόχρονους στενούς δεσμούς του ιταλικού πολυτελούς οίκου μόδας Fendi με τον κόσμο του κινηματογράφου ερευνά  διαδραστική έκθεση στην έδρα του ομίλου στη Ρώμη.

Στην έκθεση «Fendi Studios»- ένα  συναρπαστικό πλήρως ψηφιακό ταξίδι - οι επισκέπτες γίνονται  χαρακτήρες σε μερικές από τις διάσημες ταινίες στις οποίες συνέβαλε ο οίκος Fendi, από τις δημιουργίες του «Νέου Κύματος» του Ιταλικού Κινηματογράφου μέχρι τα blockbusters του Χόλιγουντ.

Περισσότερα...

H Xάνα Άρεντ και το youtube

Μια μακροσκελής συνέντευξη της γερμανοεβραίας φιλοσόφου το 1964 στη γερμανική τηλεόραση κάνει σήμερα ρεκόρ κλικ στο youtube. Πώς εξηγείται το «φαινόμενο Άρεντ» στην εποχή των νέων διαδικτυακών μέσων;

Η Χάνα Άρεντ

Δεν πρόκειται για κάποιο βίντεο τριών λεπτών με ταχύτητα, χρώμα, κίνηση σαν κι αυτά που κάνουν θραύση στο youtube. Στην πραγματικότητα δεν έχει καμία απολύτως σχέση με όλα αυτά. Μια συνέντευξη της γερμανοεβραίας φιλοσόφου και μελετήτριας του ολοκληρωτισμού Χάνα Άρεντ (1905-1975) το 1964 στην εκπομπή του Δεύτερου Προγράμματος της γερμανικής τηλεόρασης ZDF «Zur Person» με τον δημοσιογράφο Γκύντερ Γκάους (1929-2004) προκαλεί ενθουσιασμό σήμερα στο γερμανικό διαδίκτυο. Ήδη οι διάφορες εκδοχές της που κυκλοφορούν στο youtube έχουν κάνει σχεδόν ένα εκατομμύριο κλικ. Είναι το πιο «απίθανο χιτ του youtube», έγραψε πρόσφατα η Rheinische Post.

Περισσότερα...

Χριστουγεννιάτικη γιορτή στην Ογκολογική Μονάδα Παίδων

Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη, Δήμαρχος Ναυπλίου Δημήτρης Κωστούρος

Μια μέρα γεμάτη από τη μαγεία των Χριστουγέννων έζησαν τα παιδιά που νοσηλεύονται στην Ογκολογική Μονάδα Παίδων στο Γουδή.

Την πρώτη νότα της γιορτής έδωσαν οι καλικάντζαροι τυμπανιστές,  ξεσηκώνοντας μικρούς και μεγάλους, με τους ήχους των τυμπάνων τους, ενώ μια ομάδα πνευστών από τα Μουσικά Σύνολα της ΕΡΤ πλημμύρισαν με τις χαρούμενες μελωδίες τους ολόκληρο το κτήριο του Νοσοκομείου.

Περισσότερα...

Βερολίνο: Στα ίχνη της Μαρλέν Ντίτριχ

«Γαλάζιος Άγγελος»

Μουσική, χορός, επιθεώρηση. Η χρυσή δεκαετία του ´20 στο Βερολίνο ήταν συναρπαστική. Η Μαρλέν Ντίτριχ ενθουσίασε με την ερμηνεία της ως «Λόλα» στην ταινία «Γαλάζιος Άγγελος». Υποδύεται μια σταρ του βαριετέ. «Το Βερολίνο ήταν απλά η πόλη της», έγραψε κάποτε η Μαρία Ρίβα, η κόρη της Μαρλέν Ντίτριχ. Η Ντίτριχ, με τη σπάνια ομορφιά, έγινε σύμβολο της πόλης.

Περισσότερα...

Πρώτοι τίτλοι για το 68ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Βερολίνου

Μετά την πρόσφατη ανακοίνωση ότι το 68ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Βερολίνου (15 - 25/2) θα ανοίξει με το «Isle of Dogs» του Γουές Αντερσον, η Μπερλινάλε ανακοίνωσε και τους πρώτους τίτλους που θα συμμετέχουν στο διαγωνιστικό τμήμα της προσεχούς διοργάνωσης, αλλά και στο τμήμα Berlinale Special Gala.

Περισσότερα...

Η πίτσα στην πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO

Στα ουράνια πετούν οι Ιταλοί. Κατάφεραν να συμπεριληφθεί η τέχνη της πίτσας στον κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Στο μεταξύ, η τέχνη εξελίχθηκε. Υπάρχει ακόμη και ζύμη χωρίς γλουτένη.

Και από τα σοβαρά στα πιο σοβαρά της ζωής, κυρίως όταν εντάσσονται στον κόσμο της γαστριμαργίας. Εδώ και λίγες μέρες οι Ναπολιτάνοι έχουν κάθε δικαίωμα να αισθάνονται υπερήφανοι. Η UNESCO αποφάσισε να εντάξει την ναπολιτάνικη πίτσα στην άυλη παγκόσμια κληρονομιά μαζί με παρόμοιους ή άλλους θησαυρούς, όπως η παραδοσιακή διακόσμηση τοίχων από τις γυναίκες στη Σ. Αραβία. Και για να είμαστε απολύτως ακριβείς, η τέχνη παρασκευής της ναπολιτάνικης πίτσας από τα χέρια των σεφ, που με τρόπο αριστοτεχνικό πετούν τη ζύμη στον αέρα γυρνώντας την σαν να χορεύει. Έτσι η ζύμη "χωνεύει" και οξυγονώνεται. Αυτή είναι η τέχνη του pizzaiolo, του κλασικού ψήστη της πίτσας.

Στοιχείο εθνικής ταυτότητας

«Η αναγνώριση είναι σημαντική επειδή πρόκειται για νίκη της παράδοσης επί της παγκοσμιοποίησης», λέει πανευτυχής ο Μάσιμο Μπόντι, που είχε την πρωτοβουλία συλλογής υπογραφών. «Η πίτσα παρασκευάζεται βήμα προς βήμα και αποτελεί μια τελετουργία, που ακολουθείται από γενιά σε γενιά και αποτελεί μυστικό. Μια παράδοση που περνά από τον πατέρα στο γιο. Αυτή είναι η σημασία αυτής της τόσο σημαντικής διάκρισης». 

Στην Ιταλία η πίτσα, όπως και τα μακαρόνια, δεν αποτελεί μόνο σημείο κατατεθέν της κουζίνας της χώρας, αλλά και στοιχείο εθνικής ταυτότητας. Η παρασκευή της αποτελεί τέχνη. Είναι αυτό που αναγνώρισε η UNESCO στην τελευταία συνεδρίαση στη νήσο Τζέτζου της Ν. Κορέας και αποφάσισε να τη συμπεριλάβει στην άυλη παγκόσμια κληρονομιά μετά την μεξικανική και γαλλική κουζίνα, αλλά και τη μεσογειακή διατροφή. Μάλιστα για να ενθαρρύνει τους παρασκευαστές της ζύμης ο υπουργός Πολιτισμού Ντάριο Φραντσετσίνι επισκέφθηκε την ημέρα της απόφασης τον φούρνο στο πρώην παλάτι και σημερινό Μουσείο στο Καποντιμόντε, όπου το 1889 έψησαν την πρώτη πίτσα μαργαρίτα, τουλάχιστον σύμφωνα με την παράδοση.

Η τέχνη της ζύμης εξελίχθηκε

Χαράς ευαγγέλια λοιπόν για τους απανταχού της Ιταλίας ιδιοκτήτες πιτσερίας, όπως ο Ρόμανο Φιόρε. «Νοιώθω μεγάλη τιμή, όπως όλοι οι Ιταλοί και οι Ναπολιτάνοι» δηλώνει. «Η πίτσα έχει αιώνες ιστορίας πίσω της και όπως όλοι ξέρουμε, τιμήθηκε από τη βασίλισσα Μαργαρίτα και έτσι γεννήθηκε και η πίτσα μαργαρίτα».Η παράδοση θέλει έναν Ραφαέλε Εσποζίτο, τέλος του 19ου αιώνα, να προσκαλείται στο παλάτι για να ετοιμάζει πίτσες για την βασίλισσα Μαργαρίτα. Με πολύ κλασσικό τρόπο, ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό. «Η βασίλισσα το προτιμούσε έτσι» αναφέρεται σε ενημερωτικό φυλλάδιο του υπουργείου Πολιτισμού.

Στο μεταξύ, η πιο φημισμένη από όλες τις πίτσες έχει κατακτήσει όλον τον κόσμο, βρίσκεται στους καταλόγους όλων των εστιατορίων. Σήμερα, στο λίκνο της πίτσας, τη Νάπολη εξασκούν το επάγγελμα του παρασκευαστή πίτσας 3.000 άνθρωποι. Η Ένωση Ναπολιτάνικης  Pizzaioli διοργανώνει κάθε χρόνο διαγωνισμούς και μαθήματα, που έχουν να κάνουν με την ιστορία, αλλά και την τεχνική παρασκευής της ζύμης. Αλλά και σε ολόκληρη τη χώρα υπάρχει προσφορά μαθημάτων. Στο μεταξύ βέβαια η τέχνη εξελίχθηκε. Αντί για σάλτσα ντομάτας μπορεί να ζητήσει κανείς κρέμα από καρύδι ή χούμους. Ακόμη και ζύμη χωρίς γλουτένη.

Dpa, reuters/Ειρήνη Αναστασοπούλου  

Πηγή: Deutsche Welle

 

Είναι οι υφασμάτινες τσάντες οικολογικές;

Η ζήτηση για υφασμάτινες τσάντες έχει αυξηθεί κατακόρυφα το τελευταίο διάστημα και κυρίως από τότε που πρέπει κανείς να πληρώνει για τις πλαστικές σακούλες. Είναι όμως πραγματικά φιλικές προς το περιβάλλον;

Στα περισσότερα καταστήματα στη Γερμανία πρέπει κανείς να αγοράζει πλέον τις πλαστικές σακούλες. Για το λόγο αυτό οι πελάτες αναζητούν εναλλακτικές πιο φιλικές προς το περιβάλλον και οι υφασμάτινες τσάντες για τα ψώνια είναι η νέα τάση.

Αστεία μηνύματα που αναγράφονται πάνω στις υφασμάτινες τσάντες όπως «η άλλη μου τσάντα είναι Chanel» ή «μη σπρώχνετε, έχω ένα γιαούρτι μέσα στην τσάντα», τις κάνουν ακόμα πιο περιζήτητες.

Σε μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων όπου πωλούνται προϊόντα καθαρισμού και προσωπικής φροντίδας, όπως για παράδειγμα το dm, οι υφασμάτινες τσάντες από βιολογικό βαμβάκι κάνουν θραύση. Με δυο μόνο ευρώ μπορούν οι πελάτες να αγοράσουν μια τέτοια τσάντα. «Η ζήτηση για τις βιολογικές μας τσάντες δεν μας εξέπληξε διότι είναι η νέα τάση» λέει ο επικεφαλής του dm Κρίστοφ Βέρνερ, χωρίς ωστόσο να θέλει να αναφέρει συγκεκριμένους αριθμούς.

Μια από τις εταιρείες που παράγει για το dm είναι η εταιρεία Manomama και σύμφωνα με την εκπρόσωπο Σίνα Τρινκβάλντερ το 2016 πουλήθηκαν τρία εκατομμύρια υφασμάτινες τσάντες κάνοντας το 80% του τζίρου της χρονιάς. Όμως για την αλυσίδα dm δεν αρκούσε η παραγωγή και έπρεπε να την επεκτείνουν στην Ινδία.

Δημιουργία θέσεων εργασίας αλλά και υψηλό κόστος για το περιβάλλον

Αντίθετα, οι πλαστικές σακούλες έχουν πάρει την κατιούσα. Ενώ το 2000 διατίθεντο σχεδόν επτά δισεκατομμύρια πλαστικές σακούλες, τον περασμένο χρόνο ο αριθμός αυτός περιορίστηκε στα 3,7 δισεκατομμύρια.

Σήμερα εν τω μεταξύ πάρα πολλά επαγγέλματα επωφελούνται από τις υφασμάτινες τσάντες. Δεν είναι μόνο οι κατασκευαστές αλλά και τα τυπογραφεία για παράδειγμα, τα οποία τυπώνουν διάφορα σχέδια και φράσεις πάνω στις τσάντες.

Το ζήτημα όμως που έχει ανακύψει είναι πόσο πραγματικά οικολογικές είναι οι υφασμάτινες τσάντες. «Οι βαμβακερές τσάντες θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές ώστε να είναι πραγματικά φιλικές προς το περιβάλλον. Προτρέπουμε τους πελάτες μας να κινηθούν περισσότερο προς τις πλαστικές σακούλες πολλαπλών χρήσεων» λέει η Κaταρίνα Ιστελ από την περιβαλλοντική οργάνωση NABU. Ακόμα και οι χάρτινες τσάντες είναι της μόδας.

Οι βαμβακερές τσάντες επιβαρύνουν το περιβάλλον εξαιτίας της μεγάλης χρήσης νερού για την παραγωγή του βαμβακιού αλλά και της χρήσης ζιζανιοκτόνων.

Μια βαμβακερή τσάντα είναι πραγματικά φιλική προς το περιβάλλον μόνο εάν κάποιος τη χρησιμοποιεί καθημερινά. Εάν απλώς την αγοράσει και την έχει ξεχασμένη στο σπίτι δεν βοηθάει. Εάν όμως τη χρησιμοποιεί πραγματικά συχνά είναι μια καλή εναλλακτική στην πλαστική σακούλα.

Πηγή:Deutsche Welle

Το Πάρκο Των Ευχών: Αυτά τα Χριστούγεννα στη Λάρισα θα είναι διαφορετικά!!!

Για πρώτη φορά και για έναν ολόκληρο μήνα (από 8/12/2017 – 7/1/2018) ο Δήμος Λαρισαίων θα λειτουργήσει το Πάρκο των Ευχών όπου κάθε όνειρο, κάθε ευχή μπορεί να γίνει πραγματικότητα!

Μια παγωμένη λίμνη, ένα πολύχρωμο Fun Park, το τρενάκι του Βόρειου Πόλου, το Σπίτι του Άη Βασίλη, το Εργαστήρι των Ξωτικών, το Ζαχαρόσπιτο, η Παραμυθοχώρα και η Μανιταροχώρα κι άλλες εκπλήξεις, θα στηθούν στο Αλκαζάρ που θα στολιστεί με φωτάκια, έλατα, χιόνι, αστέρια, αγγέλους… για να προσφέρει σε όλους μοναδικές στιγμές. Να ξετρελλάνει τους μικρούς και να κάνει τους μεγάλους να αφεθούν στη χαρά και τη λάμψη της γιορτής.

Περισσότερα...

Δυναμικό ξεκίνημα για την Art Düsseldorf

Μια νέα έκθεση στο Ντίσελντορφ έρχεται να ταράξει τα καλλιτεχνικά νερά στη Γερμανία και να ανταγωνιστεί την παλαιότερη και μεγαλύτερη έκθεση τέχνης, την Art Cologne.

 

Πολλοί περίμεναν με αγωνία τα εγκαίνια της Art Düsseldorf. Όταν άνοιξε τις πύλες της την περασμένη Πέμπτη, πλήθος συλλεκτών και ανθρώπων που ενδιαφέρονται για τα καλλιτεχνικά δρώμενα κατέκλυσαν τους διαδρόμους του παλιού εργοστασίου όπου φιλοξενείται.

Περισσότερα...

Μία τεράστια τοιχογραφία - πορτρέτο του Λέονταρντ Κόεν

Ένα μεγαλειώδες έργο τέχνης για έναν θρυλικό καλλιτέχνη.

Ένας χρόνος συμπληρώθηκε από τον θάνατο του Λέοναρντ Κόεν και στη γενέτειρά του, το Μόντρεαλ έγιναν τα αποκαλυπτήρια τεράστιων διαστάσεων τοιχογραφίας του διάσημου καλλιτέχνη.

Περισσότερα...

Σελίδα 3 από 22

H HellenicMail σε pdf

HellenicMail - Weekend

hellenic seaways 300x250 sept 2017

sardis rent a car banner

e-iatros